Är för tillfället ensam hemma för mamma är och dansar zumba och pojkvännen jobbar. Han ska dock komma hit efter jobbet och kommer då vara hungrig. Jag beslöt mig därför för att jag ska laga mat till min hungriga varg :) Jag ska göra chicken nuggets med ris. Det är lätt och går hyfsat snabbt, så det blir bra. Minns att jag förra året gjorde biryani till honom. Jag har inte prövat mig på det igen, men ska det (eller kanske någon annan maträtt?). Jag skulle överraska honom med att göra det när han kom till mig och hade hittat ett recept på sindh biryani. Sen var det bara att gå till affären och leta efter alla de tusen ingredienserna (en del hittade jag inte ens). Väl hemma började jag sortera upp alla ingredienser i rätt mängder på olika tallrikar och så. När det var klart så var det bara att börja laga mat i en timme :-P Jag var lite sen i starten så pojkvännen kom förtidigt och skrattade när han såg köksbordet fullt av ingredienser. Han sa att jag hade kunnat frågat honom om hur han lagar när han lagar biryani för han köper inte alla ingredienser för sig. Det finns nämligen färdiga förpackningar att köpa där alla kryddor redan är blandade. Jag började faktiskt gråta då. Dels för att min överraskning blev förstörd då han kom förtidigt / jag var för seg och för att jag hade gjort mig så mycket besvär när det finns färdiga förpackningar. Han var dock snäll och hjälpte mig med att avsluta maträtten och sa att jag hade gjort en jättegod biryani. Lite roligt var sen att jag hade tagit ett recept för tio personer och hade inte dividerat receptet och det var bara jag, Kashan och mamma som skulle äta :-P Vi fick frysa in en del, hahaha... Nej, nu måste jag börja med maten - som är LÄTTARE (och onyttigare) än biryani ;)
 |
| Såhär blev min pojkväns mattallrik :-P Han fick lite tillbehör, det som han själv lagat tidigare. |
 |
Färdigblandad kryddmix för Biryani som pojkvännen använder
|
|
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar